Édition limitée/World Explorations

Miami Espresso

Un café aux inspirations hispaniques 990 F /étui de 10 capsules
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Capsule en aluminium 100 % recyclable

L’aluminium est aujourd’hui le meilleur matériau connu capable de préserver à 100 % les arômes du café tout en étant 100% recyclable, à l’infini.

Vous pouvez déposer vos capsules usagées en boutique dans l'espace recyclage ou les remettre au livreur si vous avez passé une commande en ligne.

Café neutre en carbone

Depuis 2009, nous avons réduit l’empreinte carbone de chaque tasse de café de 20 %, notamment grâce à nos machines économes en énergie et l’électricité verte de nos boutiques. Les difficultés que nous rencontrons nous rendent plus forts, paraît-il. Pour aider les producteurs de café de zones oubliées, où la culture avait presque disparu, Nespresso a lancé le programme Reviving Origins. Avec un objectif simple : faire revivre ces cafés oubliés et soutenir sur le long terme les caféiculteurs touchés par des troubles politiques ou climatiques.

Ce que nous n’arrivons pas à réduire, nous le compensons en plantant chaque année 500 000 arbres au coeur des fermes de café en Colombie, au Guatemala, en Éthiopie et en Ouganda.

Ces arbres améliorent la qualité du café, participent à la préservation de l’environnement, permettent de diversifier les revenus des producteurs et nous permettent de vous proposer, en France, des tasses de café neutres en carbone.

+ 80 % du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA

Le programme de sourcing AAA pour une Qualité Durable est né d’une collaboration entre Nespresso et l’ONG Rainforest Alliance. Il vise à assurer un approvisionnement en café de la plus haute qualité, tout en préservant les écosystèmes et en améliorant les conditions de vie des caféiculteurs et de leur famille. Depuis près de 20 ans, nos 400 agronomes forment les producteurs de café aux pratiques agricoles durables afin d’assurer l’avenir de la filière café.

Un café que Nespresso achète 30 à 40% plus cher que le prix du marché.

+ 40 % du café Nespresso est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance

Rainforest Alliance est une ONG internationale qui œuvre pour conserver la biodiversité et assurer des moyens de subsistance durables aux populations locales. Pour être certifiées, les exploitations agricoles doivent satisfaire aux critères de la norme pour l’agriculture durable. Aujourd’hui, plus de 56% du café Nespresso est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance ou Fairtrade.

UN CAFÉ AUX INSPIRATIONS HISPANIQUES

Savourez les notes de poivre et de feuille de tabac sauvage qui se cachent sous la crema* sombre de cet espresso au profil boisé et aux notes de céréales intensément grillées, disponible en Édition Limitée.

Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Voir Miami Espresso
  • Amertume

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  • acidité

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  • corps

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  • torréfaction

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intensité 9

Intensité 9■■■■■■■■■□□□
Tailles de tasses
  • Ristretto
    25 ml
  • Espresso
    40 ml
  • Lungo
    110 ml
  • Cappuccino
    Recette Lait
Famille arômatique Les intenses
Notes arômatiques Torréfiées & épicées

Origine

Miami possède de nombreuses traditions culinaires, et Miami Espresso est un mélange audacieux de cafés Arabica et Robusta faisant écho à ce melting-pot. Un Arabica des Caraïbes se mêle à des cafés d’Amérique latine pour sceller l’authenticité de cette tasse emblématique d’inspiration cubaine.

Une torréfaction séparée, à la fois courte et intense, ainsi qu’une fine mouture parviennent à évoquer les cafecitos cubains que l’on déguste dans les ventanitas. Toujours accompagné d’une pincée de sucre roux pour plus de douceur, ce café est aussi chaleureux que le cadre dans lequel on le savoure. Si, aux États-Unis, le café se prépare généralement en version XXL et s’emporte dans la rue, Miami affiche sa profonde influence hispanique : le café y est court et se partage. Nappé d’une crema épaisse, ce café intense fortement torréfié appelle le sucre roux à venir adoucir ses notes amères. Savourez votre cafecito en compagnie de vos amis car, à Miami, le café est un prétexte pour se retrouver et passer du temps ensemble.

LE MOT DE NOTRE EXPERT : « L’ajout d’un Robusta de qualité au mélange participe à l’intensité et à la force de caractère de ce café, qu’une torréfaction intense vient appuyer. »
James Harris – Responsable des services de fabrication

ColombieMexico

Torréfaction

Ce café fait l’objet d’une torréfaction séparée, dans une proportion de 60/40, avec des degrés de torréfaction intense et courte identiques. Une mouture fine vient parachever ce profil intense.

Profil Aromatique

Une torréfaction intense au corps généreux caractérisée par de délicieuses notes grillées, boisées et de céréales sous une crema sombre.

Servi en latte macchiato, ce café enchante par ses notes de pain et de cacao, son corps consistant et ses saveurs grillées omniprésentes.

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Les capsules de café sont vendues par étuis de 10.
Pour commander, votre panier doit contenir au moins 5 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.

PRIX TTC

10 capsules MIAMI ESPRESSO de café torréfié et moulu pour système Nespresso.

INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES

Café torréfié et moulu, arôme naturel. Contient des quantités négligeables d’énergie, de matières grasses, de glucides, de protéines et de sel. Conditionné sous atmosphère protectrice

POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)

56g – 1.97oz e
Fabriqué en Suisse

LES CAPSULES

Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium se recycle à l’infini, sans rien perdre de ses qualités. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :

Rapportez-les à la Boutique, 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande