Master Origin : Inspirés par la terre, façonnés par les hommes

Indonesia

Arabica à déparchage humide. Fairtrade. 840 F /étui de 10 capsules
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Capsule en aluminium 100 % recyclable

L’aluminium est aujourd’hui le meilleur matériau connu capable de préserver à 100 % les arômes du café tout en étant 100% recyclable, à l’infini.

Vous pouvez déposer vos capsules usagées en boutique dans l'espace recyclage ou les remettre au livreur si vous avez passé une commande en ligne.

Café neutre en carbone

Depuis 2009, nous avons réduit l’empreinte carbone de chaque tasse de café de 20 %, notamment grâce à nos machines économes en énergie et l’électricité verte de nos boutiques. Les difficultés que nous rencontrons nous rendent plus forts, paraît-il. Pour aider les producteurs de café de zones oubliées, où la culture avait presque disparu, Nespresso a lancé le programme Reviving Origins. Avec un objectif simple : faire revivre ces cafés oubliés et soutenir sur le long terme les caféiculteurs touchés par des troubles politiques ou climatiques.

Ce que nous n’arrivons pas à réduire, nous le compensons en plantant chaque année 500 000 arbres au coeur des fermes de café en Colombie, au Guatemala, en Éthiopie et en Ouganda.

Ces arbres améliorent la qualité du café, participent à la préservation de l’environnement, permettent de diversifier les revenus des producteurs et nous permettent de vous proposer, en France, des tasses de café neutres en carbone.

+ 80 % du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA

Le programme de sourcing AAA pour une Qualité Durable est né d’une collaboration entre Nespresso et l’ONG Rainforest Alliance. Il vise à assurer un approvisionnement en café de la plus haute qualité, tout en préservant les écosystèmes et en améliorant les conditions de vie des caféiculteurs et de leur famille. Depuis près de 20 ans, nos 400 agronomes forment les producteurs de café aux pratiques agricoles durables afin d’assurer l’avenir de la filière café.

Un café que Nespresso achète 30 à 40% plus cher que le prix du marché.

+ 40 % du café Nespresso est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance

Rainforest Alliance est une ONG internationale qui œuvre pour conserver la biodiversité et assurer des moyens de subsistance durables aux populations locales. Pour être certifiées, les exploitations agricoles doivent satisfaire aux critères de la norme pour l’agriculture durable. Aujourd’hui, plus de 56% du café Nespresso est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance ou Fairtrade.

Indonesia, né des pluies de Sumatra

À Sumatra, les précipitations sont impressionnantes. Mais les caféiculteurs ont développé une méthode unique au monde pour décortiquer les grains par déparchage humide afin d’en accélérer le séchage. L’Arabica y gagne une teinte bleu-vert et des notes sauvages de tabac séché.

Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Voir Indonesia
  • Amertume

    ■■■■■
  • acidité

    ■■■■■
  • corps

    ■■■■
  • torréfaction

    ■■■■

intensité 8

Intensité 8■■■■■■■■□□□□
Tailles de tasses
  • Ristretto
    25 ml
  • Espresso
    40 ml
  • Lungo
    110 ml
  • Cappuccino
    Recette Lait
Famille arômatique Les intenses
Notes arômatiques Boisées

Origine

Un café 100 % Arabica d’Indonésie

Indonésie

Torréfaction

Nous pratiquons une torréfaction séparée, l’une de durée moyenne, et l’autre, légèrement plus courte. Ce processus de torréfaction séparée permet d’apprécier, dans ce café de Sumatra, une palette aromatique complexe.

Profil Aromatique

L’Arabica à déparchage humide du Master Origin Indonesia présente un corps onctueux et velouté, d’une grande richesse, fruit de la spécificité des méthodes de récolte et de production locales. Les notes de feuilles de tabac séchées ainsi que les nuances de bois tropical confèrent à ce café un caractère sauvage.

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Nespresso vous invite à
découvrir Envivo Lungo

Master Origin est la première gamme de cafés Nespresso qui propose des cafés issus du commerce équitable,
100% labellisés Fairtrade.
Fairtrade est un mouvement international qui renforce les producteurs grâce à des pratiques commerciales équitables et durables. Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l’objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial.
Il contribue au développement durable en garantissant les droits fondamentaux des producteurs et des travailleurs défavorisés, en leur permettant une meilleure rémunération, en améliorant leurs conditions de vie et celles de leur communauté, tout en préservant l’environnement. En savoir plus sur : www.maxhavelaarfrance.org

Toute la gamme Master Origin

Découvrez

Les capsules de café sont vendues par étuis de 10.
Pour commander, votre panier doit contenir au moins 5 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.

PRIX TTC

10 capsules Indonesia de café torréfié et moulu pour système Nespresso.

Ingrédients & allergènes

Café torréfié et moulu. Conditionnés sous atmosphère protectrice.

Poids Net ( pour 10 capsules)

57g – 2.01oz e
Fabriqué en Suisse

2.5.0.0

LES CAPSULES

Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium se recycle à l’infini, sans rien perdre de ses qualités. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :

  • Rapportez-les à la Boutique, 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
  • Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande