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Cafés Original/World Explorations

Shanghai Lungo

Un café long aux notes de fruits rouges.
Intensité
5■■■■■□□□□□□□
Taille des tasses :
Famille aromatique : Fruité / Fleuri
Notes aromatiques : Baies
Origines : Indonésie, Kenya
890 F /étui de 10 capsules
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Capsule en aluminium 100 % recyclable

L’aluminium est aujourd’hui le meilleur matériau connu capable de préserver à 100 % les arômes du café tout en étant 100% recyclable, à l’infini.

Vous pouvez déposer vos capsules usagées en boutique dans l'espace recyclage ou les remettre au livreur si vous avez passé une commande en ligne.

+ 80 % du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA

Le programme de sourcing AAA pour une Qualité Durable est né d’une collaboration entre Nespresso et l’ONG Rainforest Alliance. Il vise à assurer un approvisionnement en café de la plus haute qualité, tout en préservant les écosystèmes et en améliorant les conditions de vie des caféiculteurs et de leur famille. Depuis près de 20 ans, nos 400 agronomes forment les producteurs de café aux pratiques agricoles durables afin d’assurer l’avenir de la filière café.

Un café que Nespresso achète 30 à 40% plus cher que le prix du marché.

+ 40 % du café Nespresso est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance

Rainforest Alliance est une ONG internationale qui œuvre pour conserver la biodiversité et assurer des moyens de subsistance durables aux populations locales. Pour être certifiées, les exploitations agricoles doivent satisfaire aux critères de la norme pour l’agriculture durable. Aujourd’hui, plus de 56% du café Nespresso est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance ou Fairtrade.

Un café long aux notes de fruits rouges.

Un lungo plein d’énergie, très peu amer et aux douces notes de fruits rouges, qui saura charmer les amateurs de café modernes.
Un mélange doux et fruité d’Arabicas de quatre origines distinctes, pour offrir un goût varié et tendance, à la manière de la modernité de Shanghai.

Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Voir Shanghai Lungo

  • Amertume

    ■■■■■

  • acidité

    ■■■■■

  • corps

    ■■■■■

  • torréfaction

    ■■■■■

intensité 5

Intensité 5■■■■■□□□□□□□
Tailles de tasses
  • Ristretto
    25 ml
  • Espresso
    40 ml
  • Lungo
    110 ml
  • Cappuccino
    Recette Lait
Famille arômatique Fruité / Fleuri
Notes arômatiques Baies
Variété Arabica

Origine

Élaboré à partir d’arabicas kényans, chinois et indonésiens, cet assemblage singulier légèrement torréfié est caractérisé par des notes de baies raffinées et une belle onctuosité qui raviront vos papilles.

IndonésieKenya

TORRÉFACTION

Shanghai Lungo est torréfié en deux parties séparées au cours d’un processus rapide et léger qui permet d’obtenir des résultats précis pour chaque ensemble, tout en préservant la délicatesse de l’assemblage. Une mouture fine et une charge moyenne de la capsule l’empêchent de devenir trop léger.

PROFIL AROMATIQUE

Shanghai Lungo est un café distinctement fruité avec de généreuses notes citriques et de baies évoquant l’orange, la pêche et les fruits rouges. Sa touche d’acidité raffinée provient du café chinois qui compose l’assemblage.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients & allergènes

10 capsules Shangai Lungo de café torréfié et moulu pour système NESPRESSO.

*80% de l’aluminium de la capsule est d’origine recyclée.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Poids Net ( pour 10 capsules)

50 g
Fabriqué en Suisse

Recyclage

LES CAPSULES

Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :

  • Rapportez-les à la Boutique, 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
  • Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande

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