DENSE ET PROFOND
Pourquoi nous l’aimons : Intenso est un café dense et épais qui surprend par sa longueur en bouche. Les notes aromatiques de cassonade et de toast fortement grillé apportent une signature singulière à cet assemblage de torréfaction foncée créé à partir de Robusta du Guatemala et d’Arabicas d’Amérique centrale et du Sud.
Conseil d’initié : Avec du lait, l’amplitude du corps de ce café s’enrichit de notes de caramel doré.
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité 9
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Espresso
40 ml -
Double
Espresso
80 ml -
Grand Lungo
150 ml -
Mug
230 ml
À L’ORIGINE
Le caractère dense et puissant de ce mélange est mis en valeur par un Robusta lavé du Guatemala. Il dévoile une finesse et une subtilité qu’on ne retrouve pas dans sa version non lavée. Les Arabicas du Mexique et d’Amérique latine complètent ce mélange pour dévoiler des arômes subtils.
TORRÉFACTION
Intenso doit son caractère dense à sa torréfaction séparée. La torréfaction longue permet au Robusta lavé du Guatemala de gagner en intensité, tout en équilibrant son amertume et ses notes aromatiques plus audacieuses. Plus courte et plus foncée, la torréfaction des Arabicas du Mexique et d’Amérique latine permet de réduire l’acidité et de faire ressortir les notes aromatiques de sucre brun.
PROFIL AROMATIQUE
Notes aromatiques grillées, intenses et sucre brun.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
FABRIQUÉ EN SUISSE
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :
- Rapportez-les dans votre Boutique Nespresso 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
- Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande