Master Origins : Inspirés par la terre, façonnés par les hommes
India
Toute la magie de l'Inde et de sa technique du moussonnage.Intensité
11■■■■■■■■■■■□
Taille des tasses :
Famille aromatique :
Les intenses
Notes aromatiques :
Épicées
Origines :
Inde
990 F /étui de 10 capsules
India, sous les vents de la mousson
En Inde, la technique du moussonnage, directement inspiré du XIXe siècle à l’époque où le café voyageait par voie maritime, est pratiquée de main de maître par les caféiculteurs. Soumis au vent et à l’humidité de la mousson dans des entrepôts entrouverts, les fèves de Robusta développent une réaction inhabituelle qui leur confère un caractère puissant aux notes épicées et sauvages exemptes d’acidité.
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité 11
Intensité
11■■■■■■■■■■■□
Tailles de tasses
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Ristretto
25 ml -
Espresso
40 ml -
Lungo
110 ml -
Cappuccino
Recette Lait
Famille arômatique
Les intenses
Notes arômatiques
Épicées
Variété
Arabica et robusta
Origine
Alliance d’Arabica et de Robusta d’Inde
Inde
Torréfaction
Ce café bénéficie d’une torréfaction séparée, l’une de durée moyenne, et l’autre, légèrement plus courte. Ce processus permet de garder intactes les caractéristiques de chacune des variétés, Arabica et Robusta.
Profil Aromatique
Le Master Origin India avec le Robusta Monsoon doit son caractère sauvage au processus de moussonnage unique. Exposés au vent pendant des mois, les grains de café acquièrent une saveur marquée, qui se décline dans des notes boisées et épicées persistantes, telle une épaisse brume de mer. Un café puissant dans votre tasse. L’alliance du Robusta et de l’Arabica apporte de la texture et de l’onctuosité.
Toute la gamme Master Origin
DécouvrezLes capsules de café sont vendues par étuis de 10.
Pour commander, votre panier doit contenir au moins 5 étuis au total à sélectionner parmi toute la gamme de cafés.
PRIX TTC
10 capsules India de café torréfié et moulu pour système Nespresso.
Ingrédients & allergènes
Café torréfié et moulu. Conditionnés sous atmosphère protectrice.
Poids Net ( pour 10 capsules)
55g – 1.94oz e
Fabriqué en Suisse
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :
- Rapportez-les à la Boutique, 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
- Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande
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