Ispirazione Italiana
Napoli
L'intensité à l'Italienne.Intensité
12■■■■■■■■■■■■
Taille des tasses :
Famille aromatique :
Les intenses
Notes aromatiques :
Grillées intenses
Origines :
Amérique Latine, Ouganda
890 F /étui de 10 capsules
L’INTENSITÉ À L’ITALIENNE
Nous nous sommes inspirés des traditions locales profondément ancrées dans les rues et les quartiers de Naples pour choisir une méthode de torréfaction intense, qui permet d’exprimer à merveille la puissance de ce café. Agrémenté d’un Robusta, il présente une texture veloutée et crémeuse en tasse, un corps extrêmement épais et une agréable longueur en bouche légèrement amère. Ispirazione Napoli rend hommage au savoir-faire de la capitale italienne du café en matière de torréfaction.
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité 13
Intensité
12■■■■■■■■■■■■
Tailles de tasses
-
Ristretto
25 ml -
Espresso
40 ml -
Lungo
110 ml -
Cappuccino
Recette Lait
Famille arômatique
Les intenses
Notes arômatiques
Grillées intenses
Variété
Arabica et robusta
Origine
Ispirazione Napoli est un mélange de Robusta d’Ouganda avec une touche d’Arabica d’Amérique du Sud. Nous avons soigneusement sélectionné des cafés capables de résister au degré de torréfaction intense exigé pour cet assemblage : des cafés audacieux développant des arômes, des goûts et des textures à la fois bruts et élégants, comme un reflet des traditions napolitaines profondément ancrées chez ses habitants.
Amérique LatineOuganda
TORRÉFACTION
La torréfaction extrêmement intense d’ Ispirazione Napoli est fidèle à la méthode de torréfaction napolitaine traditionnelle. Autrefois, on pouvait sentir ce vif arôme grillé en se promenant dans les étroites ruelles de Naples, lorsque les Napolitains torréfiaient leur café au rez-de-chaussée des maisons, ouvertes sur la rue. Pendant notre torréfaction intense, les grains de café développent des caractéristiques à la fois brutes et élégantes qui se reflètent dans un corps épais et velouté, une sensation crémeuse en bouche et une délicieuse note amère. Ce degré de torréfaction exige une véritable expertise et Ispirazione Napoli est un hommage au savoir-faire ancestral de la capitale italienne du café.
PROFIL AROMATIQUE
Ispirazione Napoli rend hommage aux Espressos courts, forts et intenses de cette ville côtière du sud de l’Italie, incarnation de la beauté à l’état brut. Ce café crémeux et velouté au corps extrêmement épais offre une agréable amertume qui se prolonge en bouche.
EN BOISSON LATTE
Ajoutez du lait à votre Ispirazione Napoli pour apprécier un Espresso Macchiato. Le lait fait apparaître des notes douces-amères de cacao et de riches arômes de caramel. Le caractère audacieux de ce café reste toujours aussi populaire dans la région napolitaine.
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DécouvrezLes capsules de café sont vendues par étuis de 10.
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PRIX TTC
10 capsules Ispirazione Napoli de café torréfié et moulu pour système Nespresso.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
Café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
57 g
FABRIQUÉ EN SUISSE
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :
- Rapportez-les à la Boutique, 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
- Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande
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