Scuro
Sombre et audacieuxSOMBRE & AUDACIEUX
Pourquoi nous l’aimons : le Double Espresso Scuro est un mélange fortement torréfié, composé d’un Robusta et d’Arabicas d’Amérique centrale. Il présente des arômes fumés très prononcés, enrichis de notes aromatiques évoquant le cacao et la vanille.
Conseil d’initié : agrémenté d’un soupçon de lait, ce café conserve la puissance de son caractère tout en sublimant les notes de cacao.
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité 11
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Espresso
40 ml -
Double
Espresso
80 ml -
Grand Lungo
150 ml -
Mug
230 ml
À L’ORIGINE
Ce double espresso est un mélange de robusta et d’arabica d’Amérique centrale. Le robusta vient du Guatemala et l’arabica du Costa Rica. Pour s’assurer que les niveaux de caféine dans ce double espresso ne soient pas trop élevés, nous avons décaféiné une partie du café. Après tout, Double Espresso Scuro fait, comme son nom l’indique, le double de la taille d’un espresso.
TORRÉFACTION
Ce mélange fortement torréfié est obtenue grâce à une torréfaction séparée du Robusta et de l’Arabica pour le meilleur équilibre possible.
PROFIL AROMATIQUE
Grâce à un travail sur un débit d’eau lent et une température d’extraction élevée, on retrouve la saveur typique des grains de café Robusta associée à texture épaisse, intense et équilibrée.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
FABRIQUÉ EN SUISSE
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :
- Rapportez-les dans votre Boutique Nespresso 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
- Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande