Fortado
Riche et corsé.RICHE ET CORSÉ
Pourquoi nous l’aimons : Fortado est un blend intense avec du corps, composé de Robusta d’Inde et d’Arabicas d’Amérique Centrale. Ses notes aromatiques amères de poudre de cacao et de bois de chêne viennent renforcer la richesse de ce café.
Conseil d’initié : avec du lait, ce café conserve son caractère puissant et ses notes aromatiques cacao sont mises en valeur.
Le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable a été développé avec Rainforest Alliance. Aujourd’hui, +80% du café Nespresso est issu de fermes certifiées AAA, et +40% est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.
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Amertume
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acidité
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corps
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torréfaction
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intensité 8
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Espresso
40 ml -
Double
Espresso
80 ml -
Grand Lungo
150 ml -
Mug
230 ml
À L’ORIGINE
Le Robusta d’Inde s’accorde aux Arabicas d’Amérique centrale et du Sud pour révéler un café intense et corsé. Fortado exprime toute la force de son caractère grâce au Robusta non lavé tandis que les Arabicas lavés lui apportent les notes aromatiques de cacao et de bois de chêne.
TORRÉFACTION
La torréfaction séparée des grains permet à Fortado d’exprimer toute son intensité et sa puissance, sans âpreté. La torréfaction modérée et prolongée du Robusta d’Inde développe l’intensité tandis que les Arabicas, par leur torréfaction sombre et prolongée, révèlent les notes aromatiques de cacao et de bois de chêne.
PROFIL AROMATIQUE
Fortado exprime toute son intensité et sa puissance aromatique à température élevée.
INGRÉDIENTS & ALLERGÈNES
10 capsules Fortado de café torréfié et moulu. Conditionné sous atmosphère protectrice.
POIDS NET (POUR 10 CAPSULES)
100 g – 3.52 oz e
Fabriqué en Suisse
LES CAPSULES
Nespresso a choisi l’aluminium comme matériau d’emballage pour ses capsules car c’est le seul matériau qui protège le café de l’air, de la lumière et de l’humidité, préservant ainsi les 900 arômes des Grands Crus. Élément naturellement présent dans le sol, l’aluminium est un matériau recyclable. Nespresso vous propose 2 possibilités pour recycler vos capsules :
- Rapportez-les dans votre Boutique Nespresso 33 rue de Sébastopol, Centre-Ville de Nouméa
- Confiez vos capsules usagées au coursier qui vous livre votre commande