FOREST SPRITZ

INGRÉDIENTS

• 1 capsule de café Nespresso Original Forest Fruit Flavour
• 4 glaçons (30 g chacun)
• 10 ml de sirop de sucre de canne
• 1 feuille de laurier
• 120 ml d’eau gazeuse
• 2 tiges de citronnelle

COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE ?

Dégustez cette recette festive réalisée avec une capsule de Forest Fruit en édition limitée.

ÉTAPE 01
Pilez 3 g de citronnelle fraîche dans un pichet et extrayez un espresso (40 ml) de Forest Fruit Flavour par-dessus la citronnelle. Laissez infuser 3 minutes.

ÉTAPE 02
Mettez les 4 glaçons dans un pichet, ajoutez 10 ml de sirop de sucre de canne et 120 ml d’eau gazeuse. Mélangez délicatement et ajoutez une feuille de laurier.

ÉTAPE 03
Versez le café, en filtrant, dans le verre à dégustation Reveal.

ÉTAPE 04
Décorez d’une mini-brochette de fruits des bois et d’une ou deux tiges de citronnelle fraîche.

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WOODLAND CAPUCCINO

INGRÉDIENTS

• 1 capsule Nespresso Original Forest Almond Flavour
• 10 g de crème de marrons
• 100 ml de lait
• 5 g d’amandes effilées grillées
• 1 feuille de laurier

COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE ?

Dégustez cette recette festive réalisée avec une capsule de Forest Almond en édition limitée.

ÉTAPE 01
Versez 100 ml de lait dans votre Aeroccino.

ÉTAPE 02
Déposez 10 g de crème de marrons dans une tasse View Cappuccino et versez la mousse de lait par-dessus.

ÉTAPE 03
Extrayez un espresso (40 ml) de Forest Almond Flavour par-dessus la mousse.

ÉTAPE 04
Parsemez de quelques amandes effilées grillées et décorez d’une feuille de laurier.

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THE FORAGER

INGRÉDIENTS

• 1 capsule de café Nespresso Original Forest Black
• 5 ml de sirop d’érable
• 250 ml de chantilly
• 5 g de poudre de chaga
• 50 ml d’eau bouillante
• 1 g d’aneth
• 1 champignon blanc ou brun

COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE ?

Dégustez cette recette festive réalisée avec une capsule de Forest Black en édition limitée.

ÉTAPE 01
Versez 5 g de poudre de chaga dans un siphon à chantilly et ajoutez-y 50 ml d’eau bouillante. Mélangez et laissez infuser 10 minutes.

ÉTAPE 02
Ajoutez 250 ml de crème et insérez une cartouche de gaz dans le siphon. Agitez vigoureusement.

ÉTAPE 03
Versez 5 ml de sirop d’érable dans une tasse View Lungo.

ÉTAPE 04
Extrayez un espresso (40 ml) de Forest Black par-dessus le sirop d’érable.

ÉTAPE 05
Couvrez de chantilly.

ÉTAPE 06
Décorez de fines lamelles de champignon et parsemez de pluches d’aneth.

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Cappuccino au chocolat épicé

INGRÉDIENTS

COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE ?

Chaque matin mérite la tasse de café parfaite, mais certains demandent aussi une petite dose d’énergie supplémentaire afin de débuter la journée du bon pied. Pour ces matins-là, il y a notre recette de Cappuccino au chocolat épicé.

ÉTAPE 01
Préparer un café Origines Indonésie dans une tasse à cappuccino.

ÉTAPE 02
Ajouter le sirop de chocolat épicé, puis mélanger à l’aide d’une cuillère.

ÉTAPE 03
Verser 30 ml de lait froid dans votre mousseur à lait. Puis verser la mousse de lait dans le café.

ÉTAPE 04
Saupoudrer de chocolat râpé et de flocons de chili.

SIROP DE CHOCOLAT ÉPICÉ

ÉTAPE 01
Dans une petite casserole, porter 1 tasse d’eau à ébullition, puis ajouter ½ tasse de sucre.

ÉTAPE 02
Réduire à feu doux et remuer avec une cuillère.

ÉTAPE 03
Ajouter ½ tasse de carrés de chocolat et remuer avec une cuillère pour obtenir une texture lisse.

ÉTAPE 04
Ajouter 1 cuillère à café de flocons de chili et laisser infuser pendant environ 5 minutes.

ÉTAPE 05
Retirer du feu, puis filtrer le sirop à l’aide d’un tamis. Laisser refroidir.

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